Одна из самых популярных и рабочих схем резервного копирования «3-2-1»: храните не менее трёх копий, на двух типах носителей, а одну из копий держите за пределами дома или офиса.
Угу... и проверяйте, что бэкапы валидны. А не битые или, не дай бог, зашифрованные каким вирусом-вымогателем.
31 марта — Всемирный день резервного копирования