Учредителем академии является Правительство Российской Федерации, полномочия учредителя осуществляет Министерство науки и высшего образования Российской Федерации.Академия имеет право на выдачу выпускникам, прошедшим государственную итоговую аттестацию, документа об образовании государственного образца.Политика в области обеспечения гарантии качества образования в Северо-Кавказской государственной академии направлена на формирование привлекательной среды для поступающих; формирование образовательных программ высшего, среднего профессионального и дополнительно профессионального образования с учетом научных достижений, профессиональных стандартов и современных тенденций развития экономики и общества; обновление и внедрение новых образовательных технологий; обеспечение профильной востребованности выпускников на рынке труда; интеграцию образовательной, научно-исследовательской и профессиональной деятельности в академии.В настоящее время в структуру СКГА входят 6 институтов (медицинский, юридический, экономики и управления, цифровых технологий, инженерный, аграрный), факультет дизайна и искусств, среднепрофессиональный колледж, а также институт открытого образования, реализующий дополнительные образовательные программы.
